Tag Archives: 肝炎

田七人参

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田七人参

田七人参

田七人参は、中国では古来より「肝臓や心臓の守り神」として、王侯貴族の間で薬善料理等で食されていたウコギ科の植物です。三七人参、三七、田七等とも呼ばれ、古くから「金不換」(金では買えないもの)といわれるほど、数多い生薬の中でも最高級の秘薬とされてきました。現在でも田七人参が生薬として多く用いられており、薬善料理のスパイスとして日常的に食されています。 Read more »

アルコール性肝炎

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アルコールの飲みすぎにより肝臓病がおこります。始めは脂肪肝から始まることも多く、飲みすぎれば誰にでも起こります。飲み続けているとアルコール性肝炎という病気になり、死亡することもあり得ます。さらに飲み続けると肝硬変という最終段階に入ります。ここまで来ると治るのが大変です。そうならないような飲み方、またアルコール性肝臓病の早期発見が大切です。 Read more »

AST（GOT）とは

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AST(GOT)に関連する病気の例

急性肝炎　ウイルス性肝炎　アルコール性肝障害　Ｂ型肝炎　Ｃ型肝炎　脂肪肝　肝硬変　心筋梗塞

ASTは、正式にはアスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ（Aspartate Amino Transferase、アスパラギン酸アミノ基転移酵素）という酵素で、別名GOT（Glutamic Oxaloacetic Transaminase、グルタミン酸オキサロ酢酸トランスアミナーゼ）とも呼ばれます。 Read more »